Les avenants sont des accords annexés au contrat d’apprentissage avec les apprenti-e-s (ou à un contrat de travail ordinaire). Ils peuvent contenir par exemple des clauses sur les vacances, la prise en charge des coûts des stages linguistiques, etc. Les avenants qui contreviennent à la loi ne sont pas autorisés. Ils n’ont pas à être respectés, même si le service cantonal compétent a approuvé ce contrat avec ses avenants.