On désigne par ce terme les connaissances spécifiques liées à la profession que tu apprends. La formation spécifique à la profession est dispensée dans les écoles professionnelles. L’ordonnance sur la formation professionnelle initiale dans ta profession et le plan de formation qui s’y rattache déterminent les branches d’examen et les exigences qui doivent être remplies jusqu’à la fin de l’apprentissage.